Merceolog
4 ani
Full-time
Specialitatea Merceologie are ca scop pregătirea specialiștilor cu studii medii în domeniul achiziției, codificării, expertizei și comercializării produselor agroalimentare, atât de origine vegetală, cât și animală.
Merceologul trebuie să posede o pregătire teoretică și practică solidă, care să-i permită să activeze în calitate de organizator și executor al tuturor activităților specifice domeniului. De asemenea, trebuie să fie capabil să întocmească și să gestioneze documentația corespunzătoare fiecărei operațiuni comerciale.
Competențe generale
- Organizarea eficientă a activității proprii și asumarea responsabilității
- Colaborarea în echipă și comunicarea profesională
- Adaptabilitate la schimbări și dorință de instruire continuă
Pe lângă acestea, specialistul își dezvoltă trăsături esențiale precum: perseverența, punctualitatea, obiectivitatea, spiritul antreprenorial și capacitatea de luare a deciziilor în contexte diverse.
Competențe profesionale
Merceologul deține cunoștințe solide despre produsele alimentare și nealimentare, înțelege procesul complet al circulației mărfurilor – de la producere, transport și depozitare, până la comercializare și consum.
Este instruit în standardizare, certificare, etichetare, ambalare, precum și în expertiza merceologică a produselor și serviciilor. De asemenea, poate gestiona resursele materiale, aplica strategii de marketing, întocmi acte contabile și utiliza echipamente comerciale moderne.
- Merceologia produselor și gama sortimentală
- Tehnologii comerciale și utilaje specifice
- Managementul și marketingul în comerț
- Contabilitate, gestiune și analiză financiară
- Legislație comercială și corespondenta economică
